Новости

Высокая ответственность за качество производимой продукции

АО «Алев» осознает свою высокую ответственность за качество производимой продукции.

Вопросам качества продукта уделяется ключевое внимание. Каждая партия молока, поступающая на производство из молочных хозяйств Ульяновской и соседних областей, проходит строгий входной контроль. Фактор сырья имеет высокую важность в производстве молочной продукции. Именно поэтому компания инвестировала средства в приобретение хромотографа, позволяющего произвести проверку сырьевого молока на жирно-кислотный состав. Тем самым компания
получила возможность выявлять фальсифицированное сырье и своевременно отказываться от него, проводить соответствующую работу с поставщиками.

Система управления   Hazard Analysis and Critical Control Points (HАССP) обеспечивает бесперебойную работу всех производственных процессов и контроль на всех этапах производства пищевых продуктов, в любой точке процесса производства, хранения и реализации продукции.

Возврат к списку